전자레인지 3분 그릭요거트 치즈케이크! 노오븐 초간단 다이어트 디저트 실패 없는 레시피
오븐 없어도 전자레인지 3분이면 끝! 그릭요거트 100g, 크림치즈 50g, 계란 1개, 알룰로스만 있으면 되는 초간단 다이어트 치즈케이크. 냉장고에서 2시간 굳히면 진짜 꾸덕꾸덕한 치즈케이크 식감이 살아나요!
재료
주재료
- 그릭요거트 100 g
- 크림치즈 50 g
- 계란 1 개
- 아몬드가루 10 g
양념/소스
- 알룰로스 30 g
- 레몬즙 0.5 큰술
- 바닐라익스트랙 0.5 t
영양 요약
탄수화물
17 g
26%
단백질
13 g
20%
지방
15 g
54%
조리 순서
-
1
크림치즈는 전자레인지에 20초 돌려 부드럽게 만들어 준다
-
2
볼에 부드러워진 크림치즈와 그릭요거트를 넣고 거품기로 잘 섞어준다
-
3
알룰로스, 레몬즙, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다
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4
계란을 넣고 잘 섞어준 다음 아몬드가루를 체에 쳐 넣어 섞는다
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5
머그컵이나 내열 용기에 반죽을 붓는다
-
6
전자레인지에서 3분 돌린 후 이쑤시개로 찔러 날반죽이 안 묻어나오면 완성이다
-
7
한 김 식힌 뒤 냉장고에서 2시간 이상 굳힌다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 치즈케이크는 그릭요거트와 크림치즈가 핵심 재료입니다. 그릭요거트로는 꾸덕꾸덕한 식감과 산뜻한 맛을, 크림치즈로는 진한 치즈의 풍미와 부드러움을 느낄 수 있습니다. 두 재료의 조합이 이 요리의 맛과 정체성을 결정합니다.
Q. 그릭요거트 치즈케이크의 맛은 어떤가요?
전자레인지 3분 그릭요거트 치즈케이크는 꾸덕꾸덕하면서도 촉촉한 식감이 특징입니다. 산뜻한 그릭요거트의 풍미와 진한 크림치즈가 어우러져 단맛은 부드럽고, 알룰로스 덕분에 지나치게 달지 않아 다이어트 디저트로도 손색 없습니다.
Q. 칼로리와 영양성분은 어떻게 되나요?
약 190g 기준 칼로리는 260kcal 정도이며, 탄수화물 17g(26%), 단백질 13g(20%), 지방 15g(54%)입니다. 저당, 고단백 디저트로 분류할 수 있습니다.
Q. 이 요리는 다이어트에 도움이 되나요?
알룰로스를 사용해 당분 섭취를 낮췄고, 단백질이 13g으로 높은 편이어서 포만감에 도움을 줍니다. 탄수화물, 단백질, 지방의 비율이 균형 잡혀 다이어트 중 가벼운 디저트로 적당합니다.
