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대파 스콘(휘핑)-치즈

Name: 대파 스콘(휘핑)-치즈
Yield: 302 g
Ingredients: 휘핑크림 100 ml; 유기농 버터 가염 10 g; 대파 50 g; 팽창제(베이킹파우더) 2 g; 소금 1 g; 알룰로스 가루 9 g; 코코넛밀가루 30 g; 아몬드 가루 100 g

1,118 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

휘핑크림 100 ml
유기농 버터 가염 10 g
대파 50 g
팽창제(베이킹파우더) 2 g
소금 1 g
알룰로스 가루 9 g
코코넛밀가루 30 g
아몬드 가루 100 g

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 55.61 g 19%

단백질 37.89 g 13%

지방 88.99 g 68%

제공량 302g

조리 순서

1

버터 대파 물기 날리며 볶아 식히기(그을림x)
2

가루류 전부 볼에 넣고 풀어주기(체치기)
3

휩+소금 스패츌러 대파+큐브 치즈
4

2cm 두께 30분 냉장 휴지
5

6등분
6

175° 10분 예열 170° 20분(타지 않게 조심)

대파 스콘(휘핑)-치즈

AI 영양사 앤디