볼에 아몬드가루 4스푼,차전자피 반스푼,계란 1개,가루 알룰로스 3스푼,소금 두꼬집,두유 3스푼에 커피 찐하게 타서 섞어서 반죽 만들기
틀에 오일 바르고 반죽 붓고 에프 160도 10분 돌려서 시트 완성
그릭요거트 80g에 알룰로스 2스푼,바닐라 익스트렉 5방울,커피가루에 뜨거운물 한스푼 섞어서 크림 만들기
시트 반갈라서 크림->시트->크림 순으로 예쁘게 쌓기
(선택사항)위에 예쁘게 무가당 코코아파우더 뿌려주면 완성
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