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오리고기 덮밥

Name: 오리고기 덮밥
Total time: 15 min
Yield: 399 g
Ingredients: 생 달걀 110 개; 물(생수) 120 ml; 다향훈제오리 100 g; 양파 45 개; 다진 마늘 5 티스푼; 맛술 5 g; 굴소스 5 g; 양조간장 701 9 g

조리 15분 난이도 NORMAL 500 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

생 달걀 2 개
물(생수) 120 ml
다향훈제오리 100 g
양파 0.3 개
다진 마늘 1 티스푼

양념/소스

맛술 5 g
굴소스 5 g
양조간장 701 9 g

영양 요약

탄수화물 11.93 g 10%

단백질 28.99 g 24%

지방 36.17 g 67%

제공량 399g

조리 순서

1

팬에 훈제오리 볶다가 기름이 나오면
2

양파 마늘도 놓어서 볶아주기
3

양파 투명해지면 소스 넣고 중불에 3분
4

계란 2개 풀어서 부어주고 약불로 줄여 천천히 익히기
5

후추&파(선택) 뿌려 밥 위에 올려먹기

오리고기 덮밥

AI 영양사 앤디