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훈제오리고기 덮밥

Name: 훈제오리고기 덮밥
Total time: 15 min
Yield: 479 g
Ingredients: 생 달걀 110 개; 다향훈제오리 180 g; 양파 50 g; 다진 마늘 10 g; 물(생수) 120 ml; 백화수복 청주 2 ml; 오뚜기 프리미엄 굴 소스 2 g; 양조간장 701 5 g

조리 15분 난이도 NORMAL 734 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

생 달걀 2 개
다향훈제오리 180 g
양파 50 g
다진 마늘 10 g

양념/소스

물(생수) 120 ml
백화수복 청주 2 ml
오뚜기 프리미엄 굴 소스 2 g
양조간장 701 5 g

영양 요약

탄수화물 12.25 g 7%

단백질 39.34 g 22%

지방 57.79 g 72%

제공량 479g

조리 순서

1

팬에 훈제오리 볶다가 기름이 나오면
2

양파 마늘도 놓어서 볶아주기
3

양파 투명해지면 소스 넣고 중불에 3분
4

계란 2개 풀어서 부어주고 약불로 줄여 천천히 익히기
5

후추&파(선택) 뿌려 밥 위에 올려먹기

훈제오리고기 덮밥

AI 영양사 앤디