아몬드를 굵게 다진다
버터와 비툴린 초콜릿을 중탕하여 녹인다
녹인 버터와 초콜릿에 에리스리톨을 넣고 섞는다
달걀을 넣고 잘 섞는다
아몬드가루와 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 걸러 넣고 섞는다
다진 아몬드를 반죽에 섞는다
반죽을 쿠키 모양으로 빚어 오븐 팬에 올린다
180도 오븐에서 12~15분간 굽는다
식혀서 완성한다
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