제철 체리 치아씨드 저칼로리 아이스바 다이어트 간식 레시피
5월 제철 체리와 치아씨드로 만드는 저칼로리 다이어트 아이스바예요! 체리를 갈아 치아씨드를 섞어 얼리기만 하면 완성되는 초간단 레시피예요. 치아씨드의 식이섬유가 포만감을 주고 체리의 안토시아닌이 항산화 효과를 더해주는 건강 간식이에요. 시판 아이스크림 대신 부담 없이 즐길 수 있어요!
재료
주재료
- 체리 200 g
- 치아씨드 1 큰술
- 우유(또는 코코넛 밀크) 50 ml
양념/소스
- 알룰로스 1 큰술
- 레몬즙 1 작은술
영양 요약
탄수화물
15 g
70%
단백질
3 g
15%
지방
3 g
15%
조리 순서
-
1
체리를 씻어 씨를 제거한다.
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2
블렌더에 체리·우유·알룰로스·레몬즙을 넣고 간다.
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3
치아씨드를 넣고 10분간 불린다.
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4
아이스바 틀에 붓는다.
-
5
냉동실에서 4시간 이상 얼린다.
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6
틀에서 꺼내 완성.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
제철 체리와 치아씨드는 이 아이스바의 핵심 재료입니다. 체리는 신선하고 달콤한 맛과 항산화 성분을 제공하며, 치아씨드는 식이섬유로 포만감과 젤리 같은 식감의 차별점을 줍니다. 우유 또는 코코넛 밀크로 부드러움을 추가하고, 알룰로스와 레몬즙이 단맛과 산뜻함을 더해줍니다.
Q. 아이스바의 맛은 어떤가요?
체리의 상큼하고 달콤한 맛에 치아씨드의 부드럽고 젤리 같은 식감이 더해져 신선한 아이스바의 맛을 느낄 수 있습니다. 코코넛 밀크를 사용하면 더 고소하고 크림 같은 풍미가 살며, 알룰로스로 부담 없이 달콤함을 즐길 수 있습니다.
Q. 칼로리는 어떻게 되나요?
이 아이스바 한 개의 칼로리는 약 85kcal이며, 주로 탄수화물 약 15g(70%), 단백질 3g(15%), 지방 3g(15%) 정도가 함유되어 있습니다. 다이어트 간식으로 추천할 만한 저칼로리 구성입니다.
Q. 저당 아이스바가 맞나요?
체리와 알룰로스 등과 함께 만들어진 이 아이스바에는 당류가 5g 미만이며, 식약처 기준 저당 조건을 만족합니다. 알룰로스는 대체감미료로 사용되어 부담 없는 단맛을 즐기실 수 있습니다.
