유지만 고구마 치즈피자
재료
주재료
- 구운아몬드 5 알
- 모짜렐라 치즈 60 g
- 쌀 또띠아 40 g
- 연세우유 100 ml
- 알룰로스 액상 2 스푼
- 양파 0.5 회분(1/2개)
- 찐고구마(밤고구마) 120 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
112.07 g
62%
단백질
24.23 g
13%
지방
19.48 g
24%
조리 순서
-
1
고구마를 껍질을 벗기고 얇게 썬다
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2
물에 삶아 부드럽게 만든다
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3
삶은 고구마를 으깬 후 소금, 후추로 간한다
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4
팬에 오일을 두르고 으깬 고구마를 도우처럼 펴준다
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5
유지를 얇게 썰어 올린다
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6
모짜렐라 치즈를 고구마 위에 고루 뿌린다
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7
뚜껑을 덮고 약한 불에서 치즈가 녹을 때까지 굽는다
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8
완성된 피자를 먹기 좋게 자른다
