제철 참외 닭가슴살 다이어트 샐러드 레시피
5월 제철 과일 참외로 만드는 다이어트 닭가슴살 샐러드예요! 아삭하고 달콤한 참외와 고단백 닭가슴살의 조합이 다이어트 식단의 완성이에요. 참외는 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 여름 다이어트 식재료로 최고예요. 베타카로틴과 비타민 C가 풍부해 피부 건강에도 도움이 돼요!
재료
주재료
- 참외 1 개
- 닭가슴살(삶거나 에어프라이어 구운 것) 100 g
- 어린잎 채소 30 g
- 방울토마토 5 개
- 아몬드 슬라이스 1 큰술
양념/소스
- 올리브오일 1 큰술
- 레몬즙 1 큰술
- 알룰로스 1 작은술
- 소금·후추 적당히
영양 요약
탄수화물
18 g
38%
단백질
19 g
40%
지방
6 g
22%
조리 순서
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1
참외를 반으로 갈라 씨를 제거하고 얇게 슬라이스하거나 깍둑썰기한다.
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2
닭가슴살을 결대로 찢는다.
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3
방울토마토를 반으로 자른다.
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4
드레싱 재료(올리브오일·레몬즙·알룰로스·소금·후추)를 섞는다.
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5
그릇에 어린잎 채소를 깔고 참외·닭가슴살·방울토마토를 올린다.
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6
아몬드 슬라이스를 뿌리고 드레싱을 뿌려 완성.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 샐러드의 핵심 재료는 제철 참외와 닭가슴살입니다. 참외는 아삭한 식감과 상큼한 단맛으로 샐러드의 신선함을 살려주며, 닭가슴살은 고단백 식재료로 든든함과 영양 균형을 책임집니다. 여기에 어린잎 채소와 아몬드 슬라이스, 상큼한 레몬 드레싱이 더해져 맛을 완성합니다.
Q. 참외 닭가슴살 샐러드의 맛은 어떤가요?
아삭하고 달콤한 참외에 상큼한 레몬 드레싱이 어우러져 산뜻하고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 결대로 찢은 닭가슴살이 씹는 맛과 담백함을 주고, 어린잎 채소와 방울토마토의 조화로 상큼함이 더해집니다. 아몬드 슬라이스는 고소한 마무리를 선사합니다.
Q. 참외 닭가슴살 샐러드의 영양소 비중은 어떻게 되나요?
이 샐러드는 1인분(약 260g) 기준 칼로리는 약 190kcal이며, 탄수화물은 18g(38%), 단백질 19g(40%), 지방 6g(22%)로, 단백질 비중이 높고 저당·저탄수화물 특징을 갖고 있습니다.
