양배추 나물-이종임 쉐프
양배추 300g, 당근 30g, 소금 1작은술, 양념: 다진파 ㅂ큰술, 다진마는 1작은술, 국간장 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 2 작은술
재료
주재료
- 참기름 10 ml
- 볶은 통깨 15 g
- 국간장 15 ml
- 다진 마늘 1 티스푼
- 다진파 15 g
- 생 당근 30 g
- 생 양배추 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
32.74 g
41%
단백질
9.86 g
12%
지방
16.97 g
47%
조리 순서
-
1
양뱌추와 당근을 끓는물에 30초간 데친후 물기 제거후 양념넣고 버무린다
