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구운 양배추 시저 샐러드

난이도 EASY 213 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 후추(검은색) 1 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 무염버터 1 회분
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 홀그레인 머스타드 5 g
  • 참치액 순 더 깔끔한 맛 5 g
  • 쥬시 레몬 5 ml
  • 마요네즈(저칼로리) 15 스푼
  • 생 달걀 노른자 15 개
  • 페페론치노 1 g
영양 요약
탄수화물 11.48 g 21%
단백질 4.35 g 8%
지방 17.19 g 71%
제공량 128g
조리 순서
  1. 1

    버터를 가열된 팬에 약불로 천천히 녹인다

  2. 2

    양배추 1/4쪽을 삼등분한다

  3. 3

    버터를 두른 팬에 소금 후추를 뿌리고 양배추를 놓아 굽는다

  4. 4

    양배추 한 면이 익으면 뒤집어서 마저 굽고 팬을 덮어준다

  5. 5

    양배추가 익는 동안 소스를 혼합한다

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