에리트리톨과 무염버터를 냄비에 넣고 중약불에서 녹인다
우유를 조금씩 부으며 계속 저어준다
혼합물이 색이 캐러멜 색이 될 때까지 저어준다
불을 끄고 소금 약간을 넣어 섞는다
틀에 부어 굳힌다
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