저당 카라멜

796 kcal
#저당 #다이어트 #저칼로리 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 앵커 무염버터 2 회분
  • 알룰로스 액상 5 스푼
  • 소금 0.3 g
  • 생크림 170 ml
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 77.3 g 29%
단백질 3.6 g 1%
지방 84.3 g 70%
제공량 300.3g
조리 순서
  1. 1

    팬에 저당 설탕과 물을 넣는다

  2. 2

    중약불에서 저어주며 녹인다

  3. 3

    갈색빛이 돌 때 버터를 넣고 섞는다

  4. 4

    원하는 농도에 맞게 끓여준다

  5. 5

    불을 끄고 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다

  6. 6

    완성된 카라멜을 식혀서 사용한다

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