쇠고기 약고추장 콩 주먹밥 다이어트 한 끼 칼로리 300 쥬비스 식단 집에서 만들기

저당 약고추장에 볶은 쇠고기 다짐육이 올라간 쥬비스 스타일 300kcal 콩 주먹밥

조리 15분 난이도 EASY 297 kcal
#저당
쇠고기 약고추장 콩 주먹밥 다이어트 한 끼 칼로리 300 쥬비스 식단 집에서 만들기 완성 사진
재료
주재료
  • 잡곡밥 200 g
  • 삶은 완두콩 50 g
  • 소고기 다짐육 60 g
양념/소스
  • 고추장 1 T
  • 알룰로스 1 T
  • 양조간장 0.5 T
  • 다진 마늘 1 t
  • 참기름 0.5 t
  • 통깨 적당히
영양 요약
탄수화물 53 g 71%
단백질 14 g 19%
지방 3.8 g 10%
제공량 320
조리 순서
  1. 1

    팬에 기름 없이 소고기 다짐육 볶기

  2. 2

    고추장+알룰로스+간장+마늘 넣고 약불로 졸여 약고추장 완성

  3. 3

    볼에 잡곡밥+삶은 콩+참기름 섞기

  4. 4

    랩으로 주먹밥 모양 만들기

  5. 5

    약고추장 위에 얹고 통깨 뿌려 완성

맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 요리의 중심 재료는 잡곡밥, 삶은 완두콩, 그리고 소고기 다짐육입니다. 잡곡밥과 콩이 풍부한 식이섬유와 담백한 맛을 제공하고, 소고기 다짐육이 고소함과 식감을 더해줍니다. 약고추장의 감칠맛은 고추장, 알룰로스, 양조간장, 다진 마늘로 완성됩니다.
Q. 콩 주먹밥의 맛은 어떤가요?
콩 주먹밥은 담백한 잡곡밥과 고소한 완두콩, 그리고 감칠맛 진한 소고기 약고추장이 조화롭게 어우러지는 맛입니다. 약고추장 특유의 매콤달콤함이 주먹밥 전체에 감칠맛을 더해 중독성 있는 맛을 느낄 수 있습니다.
Q. 이 콩 주먹밥 한끼의 칼로리와 영양 성분은 어떻게 되나요?
이 콩 주먹밥 한 끼는 약 297kcal이며, 탄수화물 53g(71%), 단백질 14g(19%), 지방 3.8g(10%)로 구성되어 있습니다. 저당과 단백질을 신경 쓴 균형 잡힌 영양 구성입니다.
Q. 사용된 조미료 중 특징적인 점이 있나요?
조미료 중 알룰로스가 포함된 점이 특징입니다. 알룰로스는 일반 설탕에 비해 칼로리가 크게 낮아, 약고추장의 단맛을 내면서도 열량을 줄일 수 있습니다.
Q. 저당 식단에 적합한가요?
네, 이 요리는 알룰로스를 사용해 단맛을 내고 일반 설탕의 사용을 배제하였으며, 100g당 당류가 낮아 저당 식단을 지향하는 분들에게 잘 맞는 식단입니다.
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