닭가슴살단호박찜 다이어트 고단백 직장인 점심 도시락 레시피
닭가슴살로 만드는 다이어트 고단백 직장인 점심 도시락 닭가슴살단호박찜 레시피예요! 단호박을 그릇 삼아 닭가슴살 소를 채워 쪄내는 비주얼 맛집 레시피예요. 단호박의 베타카로틴과 닭가슴살의 단백질이 합쳐진 영양 만점 도시락이에요!
재료
주재료
- 단호박 적당히
- 닭가슴살 150 g
- 양파 적당히
- 당근 적당히
양념/소스
- 간장 1 큰술
- 다진마늘 적당히
- 알룰로스 1 작은술
- 참기름 적당히
- 소금·후추 적당히
영양 요약
탄수화물
30 g
47%
단백질
25 g
40%
지방
5 g
13%
조리 순서
-
1
1. 단호박을 반으로 잘라 씨를 제거하고 전자레인지에 3분 돌려 살짝 익힌다.
-
2
2. 닭가슴살·양파·당근을 잘게 다진다.
-
3
3. 팬에 식용유 없이 다진 재료를 볶다가 간장·다진마늘·알룰로스로 간한다.
-
4
4. 단호박 안에 볶은 닭가슴살 소를 채운다.
-
5
5. 찜기(또는 에어프라이어 180°C)에 넣어 15~20분 찐다.
-
6
6. 참기름을 살짝 뿌려 완성.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
닭가슴살과 단호박이 이 요리의 핵심 재료입니다. 닭가슴살은 고단백 저지방으로 다이어트 도시락에 적합하며, 단호박은 베타카로틴이 풍부하고 채소의 달콤한 맛을 더해줍니다.
Q. 닭가슴살단호박찜의 맛은 어떤가요?
닭가슴살단호박찜은 단호박의 자연스러운 단맛과 부드러움, 그리고 닭가슴살 소의 담백한 식감이 어우러져 깔끔하고 건강한 맛이 특징입니다. 영양도 풍부해 만족스러운 한 끼 점심 도시락으로 좋습니다.
Q. 칼로리와 영양 비중은 어떻게 되나요?
한 번에 320g 기준으로 약 260kcal이며, 탄수화물 30g(47%), 단백질 25g(40%), 지방 5g(13%)의 비율로 고단백 식단을 원하는 분께 권장드립니다.
Q. 닭가슴살단호박찜에는 어떤 양념이 사용되나요?
간장, 다진마늘, 알룰로스, 참기름, 소금·후추만으로 양념합니다. 심플한 조합으로 재료 본연의 맛을 살려줍니다.
