박용우 대구 살 칩 스위치온 허용식 식단 박용우 다이어트 4주차 후기
대구살을 얇게 썰어 에어프라이어에 바삭하게 구운 저탄수 고단백 스낵 박용우 대구 살 칩 스위치온 허용식 식단 박용우 다이어트 4주차 후기
재료
주재료
- 대구살 200 g
- 소금 적당히
- 후추 적당히
- 파프리카 파우더 적당히
양념/소스
- 올리브오일 1 T
- 레몬즙 1 T
영양 요약
탄수화물
2 g
5%
단백질
43 g
77%
지방
4.3 g
18%
조리 순서
-
1
대구살 0.5cm 두께로 얇게 슬라이스
-
2
키친타월로 충분히 물기 제거
-
3
소금·후추·파프리카 파우더 뿌리기
-
4
에어프라이어 180°C에서 15~18분 굽기(중간에 한 번 확인)
-
5
레몬즙 뿌려 완성
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
대구살이 이 요리의 핵심 재료입니다. 대구살은 고단백 저지방의 특성이 있어 바삭한 칩의 식감과 맛을 좌우합니다.
Q. 대구 살 칩의 맛은 어떤가요?
에어프라이어로 구워내 바삭하면서 담백하고 고소한 풍미가 특징입니다. 파프리카 파우더와 소금, 후추가 조화롭게 어우러져 감칠맛을 살려줍니다.
Q. 대구 살 칩의 영양 성분은 어떻게 되나요?
1인분 기준 약 230g 완성 시 칼로리는 164kcal, 탄수화물 2g(5%), 단백질 43g(77%), 지방 4.3g(18%)로 고단백·저탄수 스낵입니다.
Q. 대구 살 칩은 다이어트에 적합한가요?
탄수화물 비중이 낮고 단백질 비중은 70% 이상으로 다이어트 식단에 효과적이며, 열량도 낮아 간식으로 활용하기 좋습니다.
