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두부버섯조림

Name: 두부버섯조림
Total time: 15 min
Yield: 290 g
Ingredients: 참기름 10 스푼; 생 달걀 노른자 15 개; 데친 팽이버섯 100 반찬그릇; 두부 100 g; 물(생수) 20 ml; 다진 마늘 5 티스푼; 알룰로스 액상 20 스푼; 진간장 10 ml; 굴소스 10 g

조리 15분 난이도 NORMAL 274 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

참기름 1 스푼
생 달걀 노른자 1 개
데친 팽이버섯 1 반찬그릇
두부 100 g

양념/소스

물(생수) 20 ml
다진 마늘 5 티스푼
알룰로스 액상 20 스푼
진간장 10 ml
굴소스 10 g

영양 요약

탄수화물 30.1 g 34%

단백질 15.73 g 18%

지방 18.46 g 48%

제공량 290g

조리 순서

1

두부를 한 입 크기로 잘라 구워준다
2

팽이버섯 밑동을 제거한뒤 양념장을 부어 볶아준다
3

두부위 팽이버섯 올리고 계란노른자까지 올리면 끝

두부버섯조림

AI 영양사 앤디