이삭토스트 리얼칠리새우 가격 맛 솔직후기
3월 9일 출시한 이삭토스트 신메뉴로 5,100원입니다. 칠리새우를 빵에 넣어먹는 딱 그맛. 아는 맛이지만 맛있어요!
재료
주재료
- 식빵 2 장
- 칵테일 새우 8 마리
- 양배추 1 장
- 계란 1 개
양념/소스
- 버터 10 g
- 시판 칠리소스 3 큰술
- 케첩 1 큰술
- 다진마늘 0.5 큰술
- 식용유 1 큰술
영양 요약
탄수화물
50 g
52%
단백질
17 g
18%
지방
12 g
30%
조리 순서
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1
칵테일 새우는 찬물에 해동한 뒤 키친타월로 물기를 완전히 제거한다.
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2
양배추는 얇게 채 썰고 계란은 네모난 틀이나 프라이팬을 이용해 식빵 크기로 프라이를 만들어 둔다.
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3
프라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶아 향을 낸 뒤 새우를 넣고 붉어질 때까지 볶는다.
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4
새우가 익으면 칠리소스와 케첩을 넣고 소스가 꾸덕하게 코팅될 때까지 졸여 칠리새우를 만든다.
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5
다른 팬에 버터를 두르고 식빵 2장을 노릇하게 굽는다.
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6
식빵 위에 채 썬 양배추 계란 프라이 칠리새우를 듬뿍 올린다.
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7
남은 식빵으로 덮어 살짝 눌러 완성한다.
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이삭토스트 리얼칠리새우의 핵심 재료는 칵테일 새우, 식빵, 계란, 양배추입니다. 칵테일 새우가 칠리소스와 어우러져 이삭토스트 특유의 맛을 내며, 부드러운 식빵과 계란, 아삭한 양배추가 전체 조화와 식감을 완성합니다.
Q. 이삭토스트 리얼칠리새우를 더 맛있게 만드는 팁이 있나요?
더 달콤하게 즐기고 싶다면 식빵을 구울 때 설탕을 약간 뿌리거나, 키위 드레싱을 빵 안쪽에 펴 바르면 이삭토스트 특유의 풍미를 살릴 수 있습니다. 칠리새우 소스가 꾸덕하게 졸아야 맛이 더 진해집니다.
Q. 식감이나 조리에서 주의할 점이 있나요?
칵테일 새우는 찬물에 해동 후 키친타월로 물기를 완전히 없애야 볶을 때 물이 튀거나 소스가 묽어지는 것을 방지할 수 있습니다. 식빵은 버터에 노릇하게 구워 바삭한 식감을 살려주세요.
Q. 칼로리와 영양 비중이 궁금합니다.
한 조각(약 240g) 기준 칼로리는 385kcal이며, 탄수화물 50g(52%), 단백질 17g(18%), 지방 12g(30%)로 구성되어 균형 잡힌 영양소를 제공합니다.
