다크 초콜릿을 잘게 자른다
생크림을 냄비에 담고 약불로 데운다
데운 생크림에 다크 초콜릿을 넣고 녹인다
혼합물을 곱게 섞어 실온에서 식힌다
사각 용기에 붓고 냉장고에서 2시간 굳힌다
굳은 초콜릿을 꺼내어 먹기 좋은 크기로 자른다
코코아 가루를 뿌려 완성한다
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