간해독 김치콩나물 찜
간에 좋다는 부추, 콩나물과 위에 좋은 양배추로 건강을 챙기고, 두부로 단백질을 김치로 맛을 챙긴 다이어트 음식
재료
주재료
- 팽이버섯(생것) 30 g
- 생 양배추 1 인분
- 부추(생것) 70 g
- 콩나물 70 g
- 두부 300 g
양념/소스
- 굴소스 15 회분(2스푼)
- 청양고추 5.2 개
- 대파 20 g
- 김치 38 반찬그릇
영양 요약
탄수화물
28.61 g
28%
단백질
35.56 g
35%
지방
16.82 g
37%
조리 순서
-
1
재료를 손질하고 양념재료를 버무린다
-
2
전자렌지용 그릇에 양배추, 콩나물, 부추, 두부 순으로 쌓고 두부 위에 양념을 얹는다
-
3
전자렌지로 5분가량 조리 후, 채소가 숨이 죽으면 그 위에 팽이버섯을 올려 다시 전자렌지에 5분 돌린다
