아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 과육을 퍼낸다
아보카도 과육을 블렌더에 넣고 곱게 간다
다크 초콜릿을 중탕으로 녹인다
아보카도, 녹인 다크 초콜릿, 우유, 꿀, 바닐라 익스트랙트를 넣고 부드럽게 섞는다
섞은 반죽을 용기에 담아 냉동실에 4~5시간 이상 굳힌다
적당한 크기로 떠서 그릇에 담아 낸다
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