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오겹살 제육볶음

Name: 오겹살 제육볶음
Yield: 468 g
Ingredients: 해표 압착올리브유 10 g; 파 50 조각(1/2개); 양파 140 회분(1/2개); 오겹살 200 인분; 키토라 액상 알룰로스 10 g; 다진마늘큐브 10 인분; 진간장 10 ml; 고추장 15 테이블스푼; 순후추 2 g; 저당 굴소스 15 g; 고춧가루 6 스푼

난이도 EASY 869 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

해표 압착올리브유 10 g
파 1 조각(1/2개)
양파 2 회분(1/2개)
오겹살 2 인분

양념/소스

키토라 액상 알룰로스 10 g
다진마늘큐브 10 인분
진간장 10 ml
고추장 15 테이블스푼
순후추 2 g
저당 굴소스 15 g
고춧가루 6 스푼

영양 요약

탄수화물 46.01 g 20%

단백질 45.84 g 20%

지방 61.32 g 60%

제공량 468g

조리 순서

1

고기, 양파에 양념 버무리고 30분 이상 냉장 숙성
2

기름 두르고 파기름 내기
3

고기 넣고 볶기
4

깨소금 마무리

오겹살 제육볶음

AI 영양사 앤디