기름뺀 참치에 두부와 아몬드가루로 만든 패티
참치에 뜨거운 물을 부어서 기름과 짠기를 적당히 제거한 후 물기를 뺀다
면보에 두부를 넣고 물기를 제거한 후 으깬다
참치와 두부 아몬드가루를 섞어 패티 모양으로 뭉친다
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