모든 재료를 한입크기로 잘라줍니다
살짝 달궈진 기름에 양파와 토마토를 넣고 간을 해주며 중불에 살짝 볶아줍니다.
버섯과 감자를 넣고 2-3분 더 볶아주다 고형 카레와 함께 물을 부으며 풀어줍니다.
다 풀고 두부를 넣어 중약불로 줄인 뒤, 원하는 감자의 익힘 정도를 확인하며 완성합니다. 고명으로 파나 삶은 계란을 곁들여도 좋습니다.
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