닭안심 팽이버섯 볶음 GLP-1 마운자로/위고비 식단 4일차
마운자로/위고비 복약 중 닭안심은 고단백 저지방 식품으로 영양분 보충과 부작용 최소화에 적합합니다. 식이섬유가 부족한 정제식품과 튀김은 피해야 하는 음식입니다.
재료
주재료
- 닭안심 150 g
- 팽이버섯 100 g
- 청경채 50 g
- 마늘 2 쪽
양념/소스
- 올리브오일 1 t
- 굴소스 1 t
- 소금 적당히
- 후추 적당히
영양 요약
탄수화물
11 g
18%
단백질
35 g
58%
지방
6.5 g
24%
조리 순서
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1
닭안심을 한입 크기로 썰고 소금, 후추로 밑간한다
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2
팽이버섯은 밑동을 자르고 청경채는 반으로 자른다
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3
팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다
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4
닭안심을 넣어 속이 익도록 볶은 뒤 팽이버섯, 청경채를 넣어 함께 볶는다
-
5
굴소스로 간을 맞춘다
맞춤 상담 Q&A
GLP-1 식단에 이 레시피가 적합한 이유는 무엇인가요?
이 요리는 닭안심을 사용해 단백질이 약 35g으로 높고 지방은 낮아 부담이 적습니다. 또한 기름을 1t만 사용해 열량을 약 260kcal 수준으로 유지합니다. 팽이버섯은 식이섬유가 풍부해 포만감 유지에 도움을 주며, 전체적으로 소화에 부담이 적은 구성이 GLP-1 식단에 잘 맞습니다.
포만감을 높이기 위해 어떤 재료가 중요한가요?
팽이버섯과 청경채가 핵심입니다. 특히 팽이버섯은 식이섬유가 풍부해 적은 칼로리로도 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 줍니다. 닭안심의 고단백 구성(약 58%)도 포만감 유지에 기여하며, 기름을 최소화해도 충분히 만족스러운 식사가 가능합니다.
영양 비율은 어떻게 구성되어 있나요?
이 레시피는 탄수화물 약 11g(18%), 단백질 약 35g(58%), 지방 약 6.5g(24%)으로 구성됩니다. 단백질 비율이 높고 탄수화물이 비교적 낮은 균형이라 GLP-1 식단에 적합합니다. 또한 기름 사용을 1t로 제한해 불필요한 지방 섭취를 줄였습니다.
