CU 쫀득말차크림모찌 쫀득초코크림모찌 가격 신상 내돈내산 솔직후기와 홈메이드 레시피
CU 신상 쫀득말차크림모찌와 쫀득초코크림모찌 각 3,000원. 겉은 쫄깃한 찹쌀 모찌, 속에는 진한 말차 또는 초코 크림이 들어있어요. 둘 다 크림이 적당히 들어있어서 너무 달지 않고, 냉장 상태로 먹으면 더 쫀득해요. 두 가지 다 사서 비교해도 좋아요.
재료
주재료
- 찹쌀가루 150 g
- 옥수수전분 30 g
- 생크림 150 ml
- 화이트초콜릿 50 g
- 말차가루 8 g
- 코코아파우더 8 g
양념/소스
- 설탕 40 g
- 소금 적당히
- 전분가루(코팅용) 적당히
영양 요약
탄수화물
103 g
60%
단백질
13 g
8%
지방
29 g
32%
조리 순서
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1
찹쌀가루, 옥수수전분, 설탕, 소금, 물 150ml를 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다
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2
반죽을 전자레인지에서 2분 돌리고 잘 섞은 뒤 다시 1분 돌려 익힌다
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3
반죽을 반으로 나눠 하나에 말차가루, 다른 하나에 코코아파우더를 넣고 각각 고루 섞는다
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4
생크림에 녹인 화이트초콜릿을 섞고 절반씩 나눠 말차가루와 코코아파우더를 각각 섞어 두 가지 크림을 만들어 굳힌다
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5
전분 가루를 뿌린 도마에 모찌 반죽을 올리고 동그랗게 펴서 크림을 넣고 봉한다
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6
냉장고에서 30분 굳혀 완성한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
쫀득말차크림모찌와 쫀득초코크림모찌의 핵심 재료는 찹쌀가루와 생크림, 그리고 말차가루와 코코아파우더입니다. 찹쌀가루는 쫀득한 모찌 식감을 내고, 말차와 코코아가 각각 특유의 맛과 향을 더해줍니다. 생크림과 화이트초콜릿이 크림의 부드러움을 결정합니다.
Q. 쫀득말차크림모찌와 쫀득초코크림모찌의 맛은 어떤가요?
이 두 모찌는 겉은 쫄깃하고 속에는 진한 말차 또는 초코 크림이 들어 있습니다. 크림이 적당히 들어 있어 과하게 달지 않고, 냉장 상태로 먹으면 더 쫀득한 식감을 느낄 수 있습니다. 각각의 맛을 비교하면서 즐기기에 좋습니다.
Q. 쫀득말차크림모찌와 쫀득초코크림모찌의 가격은 얼마인가요?
각각 3,000원에 판매되고 있어 두 가지 모두 구매해 비교해 볼 수 있는 가격입니다.
Q. 영양성분은 어떻게 되나요?
완성된 제품 기준 1회 제공량 약 300g에 총 690kcal이며, 탄수화물은 103g(60%), 단백질은 13g(8%), 지방은 29g(32%)입니다. 부드럽고 쫀득한 크림과 모찌반죽의 특성상 탄수화물 비중이 높습니다.
Q. 모찌 반죽을 만들 때 주의할 점이 있나요?
모찌 반죽은 식으면 굳어지므로 빠르게 빚어야 하며, 크림은 단단하게 굳혀서 봉할 때 터지지 않도록 준비하는 것이 중요합니다.
