간식 유해?
1. 하루 3끼 식사만 하는 것과 종종 혈당을 많이 올리지 않는 식품으로 간식을 먹는 것 중 어느 것이 더 나은지요? 2. 아침을 걸르는 것과 아침을 간단하게 먹는 것 중 어느 것이 더 나은지요?
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호흡기 건강 , 눈 건강 , 운동 능력 & 근육량 , 혈당
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탈모 치료제 , 당뇨약 , 고지혈증약
2025.04.03
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승아쌤 전문가 답변
필라이즈
경력
필라이즈
신촌세브란스병원
삼성서울병원
분당서울대학교병원
서울대학교 스포츠과학연구소

안녕하세요.

하루 3끼와 간식을 포함한 식사 및 아침 식사가 적합한 지에 대해 설명 드릴게요.


하루 3끼 vs 간식을 포함한 식사

➡️ 간식을 포함한 식사가 더 유리해요.

▪️혈당 관리: 한 번에 많은 양을 먹으면 혈당이 급격히 오를 수 있어요. 혈당을 많이 올리지 않는 (저GI 식품)으로 간식을 먹으면 혈당 변동을 줄이는 데 도움이 돼요.

▪️포만감 유지: 긴 공복 상태는 다음 식사에서 과식을 유발할 수 있어요. 적절히 간식은 공복감을 줄이고, 식사량 조절에 도움이 돼요.

▪️지질 대사 개선: 건강한 간식(무가당요거트, 방울토마토, 구운서리태 등)을 섭취하면 콜레스테롤과 중성지방 관리에도 긍정적 영향을 줄 수 있어요.


아침을 거르는 것 vs. 간단한 아침 식사

➡️ 간단한 아침 식사를 하는 것이 더 도움이 될 수 있어요.

▪️혈당 조절: 아침을 거르면 인슐린 저항성이 증가할 가능성이 있으며, 점심 이후 혈당이 더 급격히 오를 수 있어요.

▪️체중 관리: 아침을 거르면 점심과 저녁에 폭식할 가능성이 커져, 과체중·비만을 악화시킬 수 있어요.

▪️심혈관 건강: 아침 식사를 거르는 것은 심혈관 질환 위험 증가와 관련이 있어요.


주의할 점

▪️ 정제 탄수화물(흰 빵, 시리얼, 착즙주스)은 피하기

▪️ 기름지거나 소금이 많은 음식(베이컨, 가공육)도 주의


💡 체중 조절을 위해 아침을 거르는 것이 좋지 않을 까? 생각하실 수도 있을 것 같아 덧 붙이자면,

체중 감량에는 도움될 수 있지만 당뇨·심혈관 건강을 고려하면 좋은 선택이 아니에요.


☑️ 아침을 거르는 경우

🔹 총 섭취 칼로리가 줄어 체중 감량에 유리할 수 있어요. 일부 연구에서는 간헐적 단식이 인슐린 저항성이 개선할 수 있다고 보고돼요.

🔹 그러나, 잠에서 깨어난 뒤에는 점진적으로 대사가 활발해지기 시작하는 데, 이 때 적절한 영양소가 공급되지 않으면 점심 혹은 저녁에 과식하게 될 가능성이 높아져요. 즉, 공복 시간이 길어지면 혈당 변동이 커질 가능성이 높아져요.

🔹 따라서, 아침을 거르거나 간헐적 단식에 적합한 사람은 과체중이나 비만인 사람, 혹은 당뇨 위험군에 해당하는 사람이에요.

당뇨 진단을 받은 사람들은 혈당을 조절하기 위해 약물을 복용하고 있기 때문에 아침을 거르거나 간헐적 단식을 하게 될 경우 저혈당이 올 가능성이 높아지므로 주의가 필요해요.


🔹 결론적으로, 단순히 "체중 감량"만 생각하면 아침을 거르는 것이 효과적일 수 있으나, 당뇨·심혈관 건강까지 고려하면 아침을 거르기보다는 간단하게라도 영양 균형을 지켜 식사를 하는 것이 더 좋은 선택이 될 수 있습니다.

04월 03일
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