玉ねぎ、トマト、じゃがいも、にんじんを一口大に切ります
フライパンに食用油を熱し、玉ねぎを炒めます
じゃがいもとにんじんを加えて一緒に炒めます
トマトを加え、弱火で炒めます
水を入れて煮立てます
カレールウを入れて全体をよく混ぜます
具材に火が通りカレーがとろみを帯びたら火を止めます
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