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ナムケスンマの漬物

調理 240分 難易度 NORMAL 889 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 有機栽培黄梅発酵液 40 ml
  • りんご酢 30 ml
  • 醸造醤油501 500 g
  • 水（ミネラルウォーター） 1000 ml
  • ナムケスンマ 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 131.18 g 62%
たんぱく質 75.11 g 35%
脂質 3 g 3%
提供量 2070g
調理手順
  1. 1

    ナムケスンマをきれいに洗い、水気を切る

  2. 2

    鍋に醤油、酢、砂糖、水を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰させた漬け汁を冷ましてからナムケスンマに注ぐ

  4. 4

    1日ほど冷蔵保存した後、食べる

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