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玉ねぎ豆腐チヂミ

豆腐コロッケを作ろうとして失敗した後に食べた料理です。

難易度 EASY 1,135 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ネギ 1 個(1/2個)
  • ブラックペッパー 0.5 g
  • 塩 1 小さじ1/3
  • コーンスターチ 1 回分
  • 片栗粉 100 g
  • 豆腐 300 g
  • 玉ねぎ 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 220.25 g 77%
たんぱく質 33.28 g 12%
脂質 14.27 g 11%
提供量 851.5g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎを細かく刻みます

  2. 2

    豆腐の水気を切り、つぶします

  3. 3

    刻んだ玉ねぎとつぶした豆腐を混ぜ合わせます

  4. 4

    塩と胡椒で味を調えます

  5. 5

    一口大に丸めて成形します

  6. 6

    フライパンに油をひき、両面がこんがりするまで焼きます

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