エゴマ油豆乳麺

Name: エゴマ油豆乳麺
Yield: 266 g
Ingredients: ゆで卵 45 個; 味付け海苔 1 g; エゴマの葉 10 g; 平打ち豆乳麺 150 g; アルロース 10 g; 卵が美味しくなる醤油 10 g; リンゴ酢 5 ml; エゴマ油 30 g; エゴマ粉 5 g

加熱不要エゴマ油3T 濃口醤油1.5T アルロース1T エゴマ粉1T 酢0.5T

492 kcal

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画像準備中

材料

主材料

ゆで卵 1 個
味付け海苔 1 g
エゴマの葉 10 g
平打ち豆乳麺 150 g

調味料/ソース

アルロース 10 g
卵が美味しくなる醤油 10 g
リンゴ酢 5 ml
エゴマ油 30 g
エゴマ粉 5 g

栄養サマリー

炭水化物 29.44 g 23%

たんぱく質 9.64 g 8%

脂質 39.18 g 69%

提供量 266g

調理手順

1

エゴマ油3T、濃口醤油1～1.5T、アルロース1T、エゴマ粉1T、酢0.5Tを用意します。
2

豆乳麺とソースをよく混ぜます。
3

エゴマの葉を巻いて刻み、トッピングします。
4

卵黄だけをトッピングに使用 > 器にクッキングシートを敷き、電子レンジで30～40秒加熱します。
5

仕上げにエゴマ粉をふりかけます。

エゴマ油豆乳麺

AI 영양사 앤디