牛肉とわかめのスープ

調理 10分 難易度 EASY 104 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 0.3 g
  • 牛肉だしの素 1 g
  • 国醤油 5 ml
  • 香ばしいごま油 2.5 g
  • 牛肩ロース 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 1 g 4%
たんぱく質 10.2 g 40%
脂質 6.35 g 56%
提供量 58.8g
調理手順
  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切り、わかめを水で戻します。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、牛肉を炒めます。

  3. 3

    牛肉に火が通ったら、水で戻したわかめを加えて一緒に炒めます。

  4. 4

    水を加えて煮立たせます。

  5. 5

    醤油(国醤油)や塩などで味を調えます。

  6. 6

    煮る際に出てくるアクを取り除きます。

  7. 7

    わかめが柔らかくなったら完成です。

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