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エゴマ油の冷たいそば

調理 10分 難易度 EASY 810 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ヤンジョカンジャン 501 37.5 ml
  • クァンチョンのり 5 g
  • 青唐辛子 1 個
  • エゴマの葉 2 g
  • 生卵黄 1 個
  • 刻みニンニクキューブ 1 人前
  • 液状アリュロース 1 スプーン
  • エゴマ油 2.5 テーブルスプーン
  • そば麺 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 101.92 g 48%
たんぱく質 18.23 g 9%
脂質 41.83 g 44%
提供量 229.7g
調理手順
  1. 1

    そばを茹でて冷水でしめる

  2. 2

    きゅうりとにんじんを千切りにする

  3. 3

    器に麺を盛り、野菜をのせる

  4. 4

    醤油、酢、砂糖、エゴマ油を加えて混ぜる

  5. 5

    ごまをふりかける

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