卵トッポッキ

391 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りにしたニンニク 2 ティースプーン
  • 液状アルロース 1 スプーン
  • 醤油 1 杯分
  • 国産唐辛子粉 2 人分
  • コチュジャン 1 テーブルスプーン
  • ライスペーパー 3 枚
  • 生キャベツ 50 g
  • 焼き卵(焼きたまご) 3 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 50.87 g 45%
たんぱく質 25.08 g 22%
脂質 16.65 g 33%
提供量 274g
調理手順
  1. 1

    餅とおでん、長ねぎは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    卵は茹でて殻を剥きます。

  3. 3

    フライパンに水、コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖、みじん切りにしたニンニクを入れて煮立てます。

  4. 4

    ソースが沸騰したら、餅とおでんを加えて煮ます。

  5. 5

    餅が柔らかくなったら茹で卵と長ねぎを加え、もう一度煮ます。

  6. 6

    汁が少し煮詰まったら火を止めて器に盛り付けます。

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