超簡単きゅうり海苔ビビンバ
きゅうり1本を食べやすい一口サイズに切ります。(種は軽く取り除いてください。種が好きな方はそのままでもOKです)
にんにく1〜3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい場合は少し粗めに刻んでください。
鶏むね肉を細かく切ります。
発芽玄米こんにゃくご飯を器に盛ります。(こんにゃくの消化が苦手な方は雑穀ご飯や白ご飯でも大丈夫です)
ご飯の上に切ったきゅうりを乗せ、味付けしていない海苔2枚をちぎって乗せます。その上に鶏むね肉をのせます。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を追加するとさらに美味しくなります!
器にソースをかけたら完成です!