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コチュジャンの漬物

51 kcal
#コチュジャン漬け #漬物 #副菜 #辛いおかず #簡単副菜 #低塩食 #シャキシャキ副菜 #家庭料理 #韓国料理 #野菜の漬け物
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 50 g
  • 低糖玉ねぎ漬けソース 10 g
  • みじん切りニンニク 2 g
  • 青唐辛子 20 g
調味料/ソース
  • アロース 1 g
  • リンゴ酢 3 ml
  • イワシ魚醤 3 g
  • 濃口醤油 3 ml
  • 梅シロップ 6 g
栄養サマリー
炭水化物 13.78 g 87%
たんぱく質 1.72 g 11%
脂質 0.16 g 2%
提供量 98g
調理手順
  1. 1

    青唐辛子をきれいに洗い、水気をしっかり取ります。

  2. 2

    瓶に唐辛子を入れます。

  3. 3

    醤油、酢、砂糖、水を鍋に入れて煮立たせます。

  4. 4

    煮た調味液を冷ましてから瓶に注ぎます。

  5. 5

    常温で1日おいた後、冷蔵保存します。

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