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エビパッタイ

調理 15分 難易度 EASY 404 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 生卵 1 個
  • 冷凍エビ 100 g
  • プルムウォン植物性地球食卓平たい豆乳麺 150 g
調味料/ソース
  • 刻みニンニク 5 ティースプーン
  • 水（ミネラルウォーター） 30 ml
  • 太陽草唐辛子粉 5 g
  • りんご酢 10 ml
  • タバスコ スリラチャソース 10 g
  • オイスターソース 10 g
  • アンチョビ魚醤 15 g
栄養サマリー
炭水化物 25.96 g 26%
たんぱく質 34.19 g 34%
脂質 17.93 g 40%
提供量 400g
調理手順
  1. 1

    エビと野菜をきれいに下処理します。

  2. 2

    ライスヌードルを熱湯に浸して戻します。

  3. 3

    フライパンに油をひき、エビを炒めます。

  4. 4

    野菜と卵を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    戻したライスヌードルを加え、ソースをかけます。

  6. 6

    全体をよく混ぜて炒めた後、完成したパッタイをお皿に盛り付けます。

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