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コチュジャン漬け

54 kcal
#低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 50 g
  • すりおろしニンニク 3 g
  • 青唐辛子 20 g
調味料/ソース
  • 低糖玉ねぎ漬けソース 20 g
  • アロロース 2 g
  • りんご酢 3 ml
  • アンチョビ魚醤 3 g
  • 濃口醤油 3 ml
  • 梅シロップ 6 g
栄養サマリー
炭水化物 16.16 g 87%
たんぱく質 1.94 g 10%
脂質 0.17 g 2%
提供量 110g
調理手順
  1. 1

    唐辛子をきれいに洗い、水気を切る

  2. 2

    唐辛子の端を少し切って準備する

  3. 3

    鍋に醤油、酢、砂糖、水を入れて煮立てる

  4. 4

    煮立った調味液を冷まして、準備した唐辛子に注ぐ

  5. 5

    蓋をして冷蔵庫で3日以上熟成させる

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