卵黄、アーモンドパウダー、オートミルク、はちみつをよく混ぜます。(バニラエッセンスがあれば、3~4滴加えてください。)
中火でゆっくり煮詰めます。(沸騰させず、じっくりとろみが出るまで待ちます。)
冷蔵庫で30分ほど冷やします。
冷やした生地にギリシャヨーグルトを加えてよく混ぜ、スライスしたバナナと卵ビスケットも加えて混ぜます。
冷蔵庫で1~2時間ほど寝かせてから召し上がってください。
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