卵と砂糖を泡立つまで混ぜます。
薄力粉をふるいにかけて生地に加え、混ぜます。
溶かしバターと牛乳を加えてよく混ぜます。
生地を型に流し入れ、オーブンで焼いた後、冷まします。
カスタードクリームを作るために牛乳、卵黄、砂糖、小麦粉を混ぜて煮ます。
クリームができたら冷ましたケーキに塗ります。
必要に応じて上から粉砂糖を振りかけて仕上げます。
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