オーブンを100度に予熱します
ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てます
泡立ってきたら砂糖を3回に分けて加え、しっかりツノが立つまで泡立てます
バニラエキストラクトと食用色素を加えて混ぜます
絞り袋にメレンゲ生地を入れます
クッキングシートを敷いた天板にお好みの形でメレンゲを絞り出します
オーブンで1〜1.5時間焼きます
オーブンから取り出し、完全に冷まします
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