ダイエット 豚肉トマトシチュー
玉ねぎやひよこ豆を追加してもOK！ガーリックパウダーを加えても美味しいです！途中で水が足りなくなったら適宜足してください！仕上げにチーズをすりおろして入れるのもおすすめです！
材料
主材料
- 豚肩ロース 150 g
- チキンストック 12 g
- 生ブロッコリー 120 g
- 生キャベツ 40 g
- トマトピューレ 120 g
- ターメリックバーモンドカレー 6 g
- マッシュルーム 65 g
- ヒラタケ 50 g
- ステビアミニトマト 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
27.52 g
29%
たんぱく質
41.4 g
44%
脂質
11.26 g
27%
調理手順
-
1
フライパンに角切りの解凍した豚肉を入れ、強火で約1分表面を焼き、塩で味付けして中火〜弱火で炒める
-
2
キャベツとブロッコリーを加えて炒める
-
3
ミニトマトときのこを加えて炒めた後、トマトピューレと水240mlを入れる（ローリエを入れても良いですが40分煮た後取り出してください）
-
4
トマトが柔らかくなったらカレーパウダー大さじ1、アルロース大さじ2、チキンストック大さじ1.5を加え、蓋をして中火〜弱火で約30分煮込む。仕上げにバジルパウダーと胡椒を加え、弱火でとろみを調整して完成
