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豆腐卵スープ

調理 5分 難易度 EASY 808 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • みりん 5 g
  • ツナ魚醤 5 g
  • 薄口しょうゆ 10 ml
  • 豆腐 340 g
  • 生卵 4 個
  • ゴムゴムひと粒だし 3 人分
  • 水（ミネラルウォーター） 550 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 41.34 g 22%
たんぱく質 67.91 g 35%
脂質 36.89 g 43%
提供量 1730ml
調理手順
  1. 1

    豆腐と長ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    水が沸騰したら豆腐を入れて2分ほど煮る

  4. 4

    卵を溶いて、ゆっくりと回し入れながらかき混ぜる

  5. 5

    塩とコショウで味を整える

  6. 6

    長ねぎを入れてさらに1分煮たら完成

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