エゴマパウダーと水を混ぜてエゴマソースを作ります
豆腐を小さく切ります
野菜(きゅうり、にんじん、セロリなど)は細切りにします
フライパンにエゴマソースを入れて中火で軽く煮ます
切った豆腐と野菜を器に盛り、エゴマソースをかけます
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