アーモンドパウダー、プロテインパウダー、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜます。
エリスリトール、インスタントコーヒーパウダー、塩を加えて再度混ぜます。
卵と無塩バターを電子レンジで溶かして加え、生地を練ります。
生地を丸めて天板に並べます。
180度に予熱したオーブンで12分焼きます。
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