ケト・フォンダンショコラ(Doily)

868 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 粉砂糖 7 g
  • ヴァローナココアパウダー 7 g
  • グレープシードオイル 37 g
  • ケール・ド・グアナハ80% 80 g
  • アロース粉 25 g
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 54.08 g 23%
たんぱく質 19.1 g 8%
脂質 72.31 g 69%
提供量 211g
調理手順
  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    ダークチョコレートとバターを湯煎で溶かす

  3. 3

    ボウルに卵とエリスリトールを入れてよく混ぜる

  4. 4

    溶かしたチョコレートとバターを卵のミックスに加えて混ぜる

  5. 5

    ココアパウダーとアーモンドパウダーをふるいにかけて加え、なめらかになるまで混ぜる

  6. 6

    生地をマフィン型に流し入れる

  7. 7

    180度のオーブンで10~12分焼く

  8. 8

    型から取り出し冷ましてから召し上がる

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