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牛肉と白菜のスープ

調理 30分 難易度 EASY 713 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 昆布（生） 2 장
  • 水（ミネラルウォーター） 600 ml
  • 長ねぎ 50 g
  • 大根 250 g
  • 牛肉ブリスケット 200 g
  • 白菜 120 g
調味料/ソース
  • 牛肉だしの素 5 g
  • 醤油（スープ用） 15 g
  • おろしにんにく 15 티스푼
  • 唐辛子粉 8 g
  • 味噌 45 g
栄養サマリー
炭水化物 29.45 g 17%
たんぱく質 48.19 g 28%
脂質 42.61 g 55%
提供量 1322g
調理手順
  1. 1

    牛肉と白菜を一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒めます。

  3. 3

    牛肉に火が通ったら白菜を加え、一緒に炒めます。

  4. 4

    水を加えて煮立てます。

  5. 5

    醤油とおろしにんにくで味を調えます。

  6. 6

    白菜がやわらかくなったら長ねぎを加え、仕上げます。

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