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しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 249 kcal
#低炭水化物 #低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 純胡椒 0.3 g
  • 牛肉ダシダ 5 g
  • 唐辛子粉 2.5 g
  • アロロースパウダー 2.5 g
  • 香ばしいごま油 2.5 g
  • 玄米酢 5 ml
  • 醸造醤油501 5 g
  • 生キャベツ 100 g
  • 椎茸 50 g
  • 牛肩ロース 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 17.76 g 27%
たんぱく質 23.81 g 36%
脂質 10.83 g 37%
提供量 272.8g
調理手順
  1. 1

    野菜と肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    だしの材料（昆布、長ネギなど）を入れてだしを取る

  4. 4

    だしが沸いたら、薄く切った肉と野菜を入れて火を通す

  5. 5

    食べやすく火が通ったらすくい上げ、タレにつけて食べる

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