コチュジャン鍋

177 kcal
#コチュジャン鍋 #鍋料理 #韓国料理 #辛い鍋 #家庭料理 #韓国レシピ #豚肉鍋 #ピリ辛鍋 #ご飯のおかず #コチュジャン料理
画像準備中
材料
主材料
  • 茹でた鶏むね肉 80 g
  • 生ズッキーニ 150 g
  • 玉ねぎ 70 g
  • 水(ミネラルウォーター) 250 ml
調味料/ソース
  • 低糖質韓国味噌(テンジャン) 5 g
  • 低糖質炒めコチュジャン 15 g
  • 純黒胡椒 0.5 g
  • 唐辛子粉 1 g
栄養サマリー
炭水化物 20.18 g 39%
たんぱく質 26.62 g 52%
脂質 2.03 g 9%
提供量 571.5g
調理手順
  1. 1

    豚肉と野菜を一口サイズに切ります

  2. 2

    鍋にごま油を引いて豚肉を炒めます

  3. 3

    玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、豆腐を加えて一緒に炒めます

  4. 4

    コチュジャンと唐辛子粉を加えてよく混ぜます

  5. 5

    煮干しだしまたは水を注いで煮ます

  6. 6

    スープが沸騰したら豆腐と長ねぎを加えます

  7. 7

    材料に火が通ったら味を見て、足りなければ塩で調整します

AI 채팅 아이콘