カボチャをよく洗い、皮と種を取り除きます。
カボチャを蒸すか茹でて、柔らかくします。
柔らかくなったカボチャを潰して冷まします。
潰したカボチャに卵、砂糖、牛乳を加えて混ぜます。
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加え、均一になるまで混ぜます。
食用油を加え、生地を完成させます。
型に生地を流し入れ、180度のオーブンで30～40分焼きます。
冷めたら取り出して、食べやすい大きさに切ります。
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